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¿Quienes Somos?

El día 6 de Octubre de 1980, se crea en Peñaranda de Bracamonte, (Salamanca), una nueva empresa con el nombre de COENYCO, Sociedad Cooperativa Limitada, ésta nace debido a la crisis por la que atraviesan las industrias del calzado de esta localidad, principal sector que da vida a esta ciudad y por el que quedan en paro cerca de 800 trabajadores.

Debido a esta situación, se forman distintas Cooperativas de diversos sectores, una de ellas COENYCO, que actualmente está formada por seis socios trabajadores, siendo su actividad la elaboración y comercialización de productos derivados del cerdo y el vacuno, cocidos y envasados al vacio.

Los productos que presentan en el mercado son: Orejas de cerdo, Morro de cerdo, Rabos de cerdo, Morros de vacuno y Callos de vacuno.